C'étais noël !
Puis maintenant, place de nouveau au boulot!
( magret de canard façon Rossini, fondue d'oignon et abricot au floc de Gascogne accompagnée de pomme duchesse )
Pourquoi "Rossini": Cette appellation vient du compositeur italien Rossini.
Rossini était un grand amateur de vins et de gastronomie.
Il aimait les plats a base de foie gras. C'est pour celà que le chef Casimir Moisson,
chef de la Maison Dorée à Paris lui a dédie une de ses créations ; le tournedos Rossini.
Pourquoi "Rossini": Cette appellation vient du compositeur italien Rossini.
Rossini était un grand amateur de vins et de gastronomie.
Il aimait les plats a base de foie gras. C'est pour celà que le chef Casimir Moisson,
chef de la Maison Dorée à Paris lui a dédie une de ses créations ; le tournedos Rossini.
Dans ces jours de fête mes pensées sont tournées vers toi petit ange!
Là où tu es tu es en sécurité maintenant!
Je ne t'oublie pas . ♥ P.♥
Là où tu es tu es en sécurité maintenant!
Je ne t'oublie pas . ♥ P.♥
Mais je ne savais pas qu'il existait des études en gastronomie...